熱量

王柏泉畫作 (N90)  微風

卡路里 KCAL 過多，堆積身體內，如不運動將之消耗，餘下的熱量會變成脂肪，危害健康。

每累積 7700 卡路里便增加一公斤體重。
 

其實，人如不動，24小時睡着覺，只需不低於1000卡路里來維持身體基本機能，如呼吸、心跳血液循環、腦活動…. 等。

維持正常人體日常運作每天需要熱量卡路里：

                                 男                女

少年 (18-29歲)      約 2400          1900

中年 (30-59歲)      約 2350          1850

老年 (60歲以上)    約 1950          1700

熱量來自：

1.    碳水化合物 -每克釋放 4000卡

2.    蛋白質        -每克釋放 4000卡

3.    脂肪           -每克釋放  9000卡

＊  食物安全中心數據資料 2014 '

根據以上數據，長久控制着熱量的吸取，切記暴飲暴食。keep 住健康的體重；是保護健康的第一步。

中秋節已臨，不得不提醒：
一個傳統蓮蓉月餅 200克；是 800卡路里；相等於四碗飯＝72克糖 (即18茶匙沙糖)＝44克脂肪 (即 9茶匙油)。

 為了家人和自己的健康，賞月應節吃月餅，每天不可超過 1/4 個呵！

 

卡路里計算表

 穀物類 100g

白飯                 109

白粥                 50

米粉                 120

麵線                 330

意粉                 133

通粉                 130

河粉                 238

烏冬                 160

拉麵                 180

伊麵                 380

上海麵             190

全蛋麵             125

即食麵             470

粟米                 346

番薯                 140

馬鈴薯             93

麥片                 365

粟米片             397

白面包             235

全麥包             215

黑面包             218

牛角包             360

蛋及奶類 100g

雞蛋 1隻50g   81

蛋白1隻          20

蛋黃 1隻         61

鮮奶 全脂        66

鮮奶 半脂        46

鮮奶 脫脂        33

煉奶                 333

芝士                 382

乳酪                 60

雪糕 雲呢哪     202

豆腐                 58

豆腐花             100

豆腐卜             320

肉類 100g

豬肉                 235

牛肉                 179

羊肉                 252

雞肉去皮          79

鴨肉去皮          267

鵝肉去皮          252

火雞去皮          176

兔肉                 128

田雞                 176

煙肉                 560

香腸                 320

火腿                 338

飲品1罐 335ml

可樂                 136

健宜可樂          10

芬達                 115

雪碧                 95

檸檬梳打          160

寶礦力             60

橙汁                 172

蘋果汁             154

蕃茄汁             60

葡萄汁             115

礦泉水             0

麒麟啤酒          147

百崴啤酒          142

蔬菜汁             106

奶茶                 112

咖啡                 63

齋啡                 0

紅茶                 10

烏龍茶             0

檸檬茶250ml    120

菊花茶250ml    120

益力多100ml    100

維它奶             130

鮮奶                 160

脫脂奶             100

朱古力奶          180

紅豆冰             240

雜果冰             240

珍珠奶茶          180

堅果類 去殼 1oz

花生                 160

杏仁                 165

腰果                 165

核桃                 115

栗子                 125

開心果             165

巴西果仁          185

夏威夷果仁      20

榛子果仁          180

葵花子             160

芝麻                 150

蔬菜類 100g

菜心                 40

芥藍                 25

菠菜                 22

油麥菜             40

莧菜                 40

黃芽白             40

豆苗                 40

芥菜                 22

生菜                 24

蘆筍                 21

豆芽                 28

椰菜                 21

甘筍                 42

椰菜花             24

西蘭花             30

芹菜                 13

青豆                 88

香菇                 29

洋蔥                 30

矮瓜                 25

大蒜                 40

蕃茄                 19

雪菜                 60

竹筍                 40

青椒                 17

黃瓜                 18

絲瓜                 40

冬瓜                 40

海鮮類 100g

蝦                    91

龍蝦                 91

蟹                    93

鮑魚                 98

鰻魚                 233

生蠔                 66

沙甸魚             207

鯉魚                 115

帶魚                 139

鱸魚                 91

黃魚                 78

鯇魚                 110

鰱魚                 118

水果類 一個中型為準

蘋果                 53

橙                    50

柑                    76

香蕉                 112

檸檬                 15

西柚                 40

楊桃                 55

雪梨                 45

奇異果             30

牛油果             340

西梅                 45

桃                    45

杏                    17

布霖                 35

芒果                 100

無花果             21

蓮霧                 10

荔枝 粒            12

提子 粒            5

櫻桃 粒            2

士多啤梨 粒     5

蜜棗 粒            23

波籮 500g        210

西瓜 500g        85

木瓜 500g        130

哈密瓜 500g    125

食油和調味品 15ml
約1湯匙

花生油             120

玉米油             120

橄欖油             120

大豆油             120

葵花油             120

牛油                 100

人造牛油          100

豬油                 126

魚肝油             126

生抽                 10

花生醬             90

果醬                 42

沙律醬             120

沙律汁             60

蕃茄醬             21

蜜糖                 92

白砂糖             60

糖漿                 84

方糖2粒          27

鹽                    0

黑椒粉             5

紅辣椒粉          10

咖哩粉             5

蒜茸醬             13

消耗卡路里計算表

做家務 30分鐘

煮飯                 -69

洗碗                 -68

擦窗                 -93

吸塵                 -70

插花                 -57

打掃                 -114

拖地                 -133

疊被                 -130

車衣                 -190

洗衣服             -57

燙衣服             -60

油牆                 -137

搬傢俬             -160

洗車                 -120

剪草                 -130

園藝                 -173

劈柴                 -179

鋸木                 -185

玩樂30分鐘

看電視             -36

看電影             -66

溜狗                 -130

逛街                 -110

唱卡啦OK        -40

看電視             -36

買東西             -90

郊遊                 -120

打Game           -112

運動30分鐘

游泳                 -330

打網球             -200

排球                 -90

壁球                 -360

羽毛球             -135

乒乓球             -120

保齡球             -90

足球                 -210

桌球                 -135

高爾夫球          -93

踩單車             -120

爬樓梯             -141

跑步                 -180

慢跑                 -142

快步走             -114

散步                 -90

仰臥起坐          -180

跳繩                 -224

健身舞             -190

跳舞                 -130

劍擊                 -300

打拳                 -250

柔道                 -300

舉重                 -165

騎馬                 -138

滑雪                 -177

其他30分鐘

講電話             -33

穿衣服             -41

睡午睡             -24

浸浴                 -84

搭車站著          -33

搭車坐著          -53

開車                 -82

唸書                 -88

工作                 -38

按以上比例計，吃一個傳統月餅所得熱量，
要洗11次碗，每次 30分鐘，才能抵消這 800卡露里；
付出好大呀？

還是一家人齊享此餅好了，分甘同味！

同時喝多點綠茶，吃多點時令水果來平行；
沙柚、楊桃、奇異果、梨、蘋果、果仁等全是負卡露里食物；
例如：一個蘋果只有 50卡露里，卻需要 75卡露里來消化吸收，身體會多消耗 25卡露里。這樣，既徤康又可減肥；兩全其美！

6/Sep/2014